Vitamina D3 K2

Vitamina D3 – La vitamina del sol

La vitamina D3 ha sido el foco de atención de muchos médicos y nutricionistas durante mucho tiempo. D3, que el cuerpo produce bajo la luz solar directa, ahora se considera en muchos círculos como una cura milagrosa para las enfermedades de la civilización. Razón suficiente para probarlo yo mismo y comenzar un pequeño auto-experimento. ¿Qué es la vitamina D3? ¿Por qué?

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comiendo en la bici

Maratón de bicicleta de carretera y catering carrera

La nutrición sobre la bicicleta de carretera durante un maratón, una certificación, una carrera o simplemente en un recorrido largo es una ciencia en sí misma. Y cuál es el único alimento correcto, queda por evaluar individualmente. Cada conductor, cada cuerpo y cada organismo funciona y reacciona de manera diferente. Algunos conductores juran

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Fideos De Calabacín

Fideos De Calabacín

Los fideos de calabacín bajos en carbohidratos son mi favorito absoluto entre las recetas bajas en carbohidratos. Son realmente muy sabrosos y también un cambio sabroso para aquellos que no quieren comer bajos en carbohidratos. Receta de fideos de calabacín bajos en carbohidratos Ingredientes para 4 raciones 6 calabacines grandes 6 dientes de ajo grandes 6 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de crème fraîche 4

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ensalada de carne

Ensalada con tiras de bistec

Especialmente con las ensaladas que prepara con el propósito de una nutrición baja en carbohidratos, tiene mucho margen para variar esta receta. Ingredientes para 4 raciones 200 g de ensalada mixta 250 g de tomates cherry 150 g de pimientos verdes 2 filetes de lomo (aprox. 250 g cada uno) 1 cucharadita + 3 cucharadas de aceite de oliva virgen Sal Pimienta Sal marina gruesa 5

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Sartén de pescado con leche de coco

Pescado salteado con verduras y leche de coco

Ingredientes para 4 raciones 1000 g de filetes de pescado congelados o frescos (preferiblemente abadejo) 4 pimientos amarillos y naranjas 2 calabacines 4 cebolletas 2 cebollas grandes 200 g de brócoli fresco o congelado 1000 ml de leche de coco 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de aceite de sésamo eneldo y ajo sal pimienta Paso 1 Descongele la hoja de pescado si usa pescado congelado. Bueno

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brócoli con jamón

brócoli con jamón

Ingredientes para 4 raciones 2 cabezas de brócoli (aprox. 500g cada una) 1 cebolla 225g jamón cocido 1 cucharada de aceite 60ml caldo de pollo sal pimienta 75g queso parmesano rallado Paso 1 Limpiar, escurrir y limpiar el brócoli. Cortar los floretes de los tallos. Pelar y separar los tallos gruesos. Pelar la cebolla, cortarla en dados finos y luego la

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La semilla de chía

Semillas de chía - Superalimento para ciclistas de carretera

Por supuesto, no soy el descubridor de las semillas de chía saludables, se sabe desde hace mucho tiempo que las semillas de chía son muy saludables. Especialmente desde que todo el mundo se ha estado abalanzando sobre los llamados superalimentos, las semillas de chía están, literalmente, en boca de todos. Lo que hace que las semillas de chía sean tan especiales Pero las semillas de chía no lo son

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