Sartén de pescado con leche de coco

Pescado salteado con verduras y leche de coco

Ingredientes para 4 raciones 1000 g de filetes de pescado congelados o frescos (preferiblemente abadejo) 4 pimientos amarillos y naranjas 2 calabacines 4 cebolletas 2 cebollas grandes 200 g de brócoli fresco o congelado 1000 ml de leche de coco 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de aceite de sésamo eneldo y ajo sal pimienta Paso 1 Descongele la hoja de pescado si usa pescado congelado. Bueno

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