Vélo de route, gravel et bikepacking
Depuis le début
La faible teneur en glucides est l'un des moyens les plus populaires de perdre du poids. Au début de ma jeune carrière de cycliste, j'ai aussi perdu plus de 25 kg de cette façon, et un peu de sport supplémentaire en complément est bien sûr parfaitement adapté. Mais faible teneur en glucides ne signifie pas toujours pas de glucides ! C'est parce que certains aliments qui semblent être riches en glucides ne sont pas réellement riches en glucides. Le riz et les pâtes, par exemple, sont de véritables monstres glucidiques et ne conviennent absolument pas à un régime pauvre en glucides, tandis que les pommes de terre avec modération conviennent parfaitement.
À ce stade, j'ai rassemblé ce que je pense être les meilleures recettes à faible teneur en glucides pour vous.
Les nouilles de courgettes à faible teneur en glucides sont mes préférées parmi les recettes à faible teneur en glucides. Ils sont vraiment très savoureux et aussi un changement savoureux pour ceux qui ne veulent pas manger à faible teneur en glucides. Recette de nouilles de courgettes à faible teneur en glucides Ingrédients pour 4 personnes 6 grosses courgettes 6 grosses gousses d'ail 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de crème fraîche 4
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Surtout avec les salades que vous faites dans le but d'une alimentation pauvre en glucides, vous avez beaucoup de latitude pour varier cette recette. Ingrédients pour 4 personnes 200 g de salade composée 250 g de tomates cerises 150 g de piments verts 2 rumstecks (d'env. 250 g chacun) 1 càc + 3 càs d'huile d'olive vierge Sel Poivre Gros sel marin 5
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Ingrédients pour 4 personnes 1000 4 g de filets de poisson surgelés ou frais (de préférence du lieu jaune) 2 poivrons jaunes et oranges 4 courgettes 2 oignons nouveaux 200 gros oignons 1000 g de brocolis frais ou surgelés 2 2 ml de lait de coco 1 cuillères à soupe d'huile d'olive XNUMX cuillères à soupe d'huile de sésame aneth et ail sel poivre Étape XNUMX Décongelez le congé de poisson si vous utilisez du poisson surgelé. Bon
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Ingrédients pour 4 personnes 2 têtes de brocolis (env. 500g chacune) 1 oignon 225g de jambon cuit 1cs d'huile 60ml de bouillon de volaille sel poivre 75g de parmesan râpé Etape 1 Nettoyer, égoutter et nettoyer les brocolis. Coupez les fleurons des tiges. Pelez et séparez les tiges épaisses. Épluchez l'oignon, coupez-le finement puis le
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