Le Coup de gingembre connaît un peu de battage médiatique en ce moment. Je vais vous dire maintenant pourquoi le shot de gingembre est si sain et comment vous pouvez faire votre propre shot de gingembre à la maison.
Recette : shot de gingembre
Tout d'abord, la première question : pourquoi le sujet Ginger Shot en mai ? Très facilement! Malheureusement, avril n'a toujours pas cédé la place à mai. Les températures et le temps humide sont sur le point de déclencher la prochaine vague de rhumes et il est conseillé d'avoir toujours du gingembre dans la maison. Mais comme je n'ai absolument Thé au gingembre En tant que fan, j'ai été ravi quand j'ai vu des coups de gingembre à Edeka. Si vous achetez des shots de gingembre au supermarché, la boisson est en petites bouteilles - je suppose 4cl. Les petits polyvalents coûtent 1,59 EUR, ce n'est pas une bonne affaire pour une si petite boisson. Une bonne raison pour moi de vous présenter ma recette préférée du moment. Je fais toujours de mon mieux pour rendre mes recettes aussi savoureuses que possible pour vous.
Comment le gingembre peut-il m'aider
Je pense que la plupart connaissent le gingembre comme Remèdes à la maison pour le rhume et avec la grippe. Il soulage les symptômes typiques et renforce cette système immunitaire à. Le gingembre a également un effet de soutien, au moins dans la guérison, dans les maladies suivantes.
Infection par le rhume et la grippe
Toux chronique et bronchite
Troubles gastro-intestinaux
Nausées, mal des transports et mal de mer
crampes menstruelles
Nausées pendant la grossesse
Arthrite, arthrose et rhumatismes
Douleurs, maux de tête et migraines
Régime & Détox
Depuis que je n'ai utilisé les propriétés curatives qu'en cas de rhume ou de grippe comme un vieux Remèdes maison savais, j'ai été positivement surpris par la polyvalence du gingembre. Surtout, le mélange de gingembre et de citron renforce notre système immunitaire.
Pourquoi le gingembre est-il si sain
Comme pour toutes les plantes médicinales, herbes et épices, l'effet curatif du gingembre est bien sûr dû à ses ingrédients. Dans le Racine de gingembre Il y a plus à l'intérieur que vous ne le pensez de l'extérieur. Le gingembre se compose de plus 160 ingrédients, entre autres:
Fer, vitamines (vitamine C + B6), calcium, potassium, sodium, phosphore, ainsi que certaines huiles essentielles composées principalement de zingiberol, zingiberene et de substances piquantes (gingérols et shoagols) et diarylhétanoïdes.
Mais cela devrait suffire comme partie théorique pour l'instant. Parce qu'en fait tu es là pour la recette de l'être cher Coup de gingembre pour obtenir.
Recette : shot de gingembre
Dans mon expérience, je me suis retrouvé avec env. 400ml Gingembre Shot fait pour moi, que juste à l'avance afin que vous puissiez le convertir vous-même. Cela signifie qu'avec un shot de gingembre de 4cl = 40ml vous avez env. 10 portions de shot de gingembre ici. Il m'a fallu environ 30 minutes du montage au remplissage, si vous le faites détendu devant la télé le soir, c'est très rapide.
Ingrédients pour environ 400 ml de Ginger Shot
1 grosse racine de gingembre frais (doux)
Citrons 4
jus de pomme (sans sucre)
1-2 cuillères à soupe de curcuma (facultatif)
Avec ces ingrédients, vous pouvez shot de gingembre sain et sans sucre produire pour votre usage. J'ai ensuite simplement rempli le liquide dans un verre propre avec un couvercle. Les bouteilles en verre Smoothie avec bouchons à vis sont idéales pour cela.
Préparation
Tu les épluches d'abord racine de gingembre grossièrement, ça marche aussi très bien avec un éplucheur de légumes. Ce n'est pas grave s'il reste une petite peau dessus. La peau aime juste obstruer la presse à oignons. Ensuite tu le coupes gingembre en petits morceaux, la taille des morceaux dépend de la taille de votre presse-oignons. Coupez les morceaux assez petits pour tenir dans le presse-oignons.
[eapi keyword="Presse polyvalente Westmark"]
Maintenant, mettez les pièces dans la presse et pressez. Il est préférable d'utiliser une tasse à mesurer avec une grande ouverture. Après chaque processus de pressage, vous devez nettoyer le presse-oignon avec un couteau, sinon vous presserez trop de racine dans le jus. Bien sûr, un peu de pulpe ne fait rien.
Pressage de citron
Maintenant que ton poignet te fait un peu mal, tu pars citrons à. Pour ce faire, vous prenez un presse-orange standard (peut coûter 1 EUR) et y pressez les citrons coupés en deux. C'est très rapide et vous obtenez beaucoup de jus de citron. Le jus de citron est maintenant versé dans le jus de gingembre. Que Curcuma doit être pelé et râpé. Attention, le curcuma, comme le curry, laisse des taches jaunes difficiles à enlever. Bien que le curcuma ressemble beaucoup à la racine de gingembre, il a un goût très différent du gingembre. Le curcuma est un peu amer et épicé, pas piquant.
Versez maintenant le jus de pomme dans le gobelet doseur jusqu'à ce que vous ayez atteint environ 400 ml.
Maintenant, tout ce que vous avez à faire est de verser le liquide, le shot de gingembre fini, dans une bouteille et de le mettre au réfrigérateur, il a meilleur goût bien frais.
Boire du Ginger Shot
Je remplis toujours un peu de gingembre frais dans un verre à boire. Alors Pi mal oeil Je dirais 40 ml. Le gingembre piquera un peu votre gorge, surtout lorsqu'il est irrité par un rhume, mais il est extrêmement bénéfique. Quand j'ai un rhume, je remarque immédiatement un soulagement dans ma gorge, mon nez et mes voies respiratoires.
Mises à jour
Préparation alternative dans le Vitamix
Je suis maintenant Ginger Shot Pro et souhaite donc vous présenter ma préparation optimisée.
Ingrédients
1 grosse racine de gingembre frais (doux)
2-3 citrons
1 Orange
jus de pomme (sans sucre)
Préparation
Vous épluchez la racine de gingembre et la coupez en morceaux d'environ 3 cm. Vous mettez d'abord cela dans le mélangeur. Ensuite, vous pressez les citrons et une orange comme d'habitude et versez le jus dans le Vitamix. Complétez maintenant avec du jus de pomme. je remplis ça mélange de vitamines toujours jusqu'à environ 1200 ml, puis lancez le mélangeur. Je passe toujours par deux processus de mélange en mode smoothie afin que la racine de gingembre soit complètement hachée. Parce que dans ce cas, toute la racine de gingembre est dans le mélangeur et que nous n'utilisons pas seulement le jus pressé, nous avons ainsi une proportion beaucoup plus élevée de gingembre et pouvons produire beaucoup plus de jus. Vous avez maintenant des injections de gingembre pendant au moins une semaine. Cela en vaut vraiment la peine!
Conclusion
Coup de gingembre maison
Les coups de gingembre sont tout simplement géniaux. Je les aime, ils sont sans sucre et incroyablement sains! Si vous les préparez vous-même à la maison, les shots de gingembre sont également bon marché. N'hésitez pas à laisser des commentaires sur la recette du gingembre dans les commentaires.
