特にあなたが望むサラダで 低炭水化物 もちろん、このレシピを変える余地はたくさんあります。
の材料 4部分
200g ミックスサラダ
250g チェリートマト
150g ピーマン
2 ランプステーキ（それぞれ約250g）
1TL +大さじ3杯のエクストラバージンオリーブオイル
塩
プフェファー
粗海塩
5 スライス（約150g）白パン
3EL バルサミコ酢
1TL 蜂蜜
ソース：pixabay.com
ステップ1
レタスをきれいにし、水気を切り、必要に応じて少し摘み取ります。 トマトをきれいにして半分にします。 ピミエントスをきれいにし、軽くたたいて乾かします。
ステップ2
ステーキを軽くたたいて乾かし、脂肪の端を切ります。 鍋に小さじ1の油を熱します。 ステーキを片面1〜2分間激しく炒め、中火で両面を2〜3分間揚げ続けます。
ステップ3
塩こしょうで味を調える。 鍋から取り出し、アルミホイルで包み、約10分間休ませます。
ステップ4
揚げ物の脂肪でピミエントを軽く炒めます。 トマトを鍋に入れます。 ストーブから取り出します。 粗い海塩とコショウで味付けします。 トースターまたはオーブンでパンを軽くトーストしてから、立方体に切ります。
ステップ5
酢、塩、こしょう、はちみつを一緒に泡だて器で混ぜます。 大さじ3の油で泡だて器で混ぜます。 レタス、ピミエントスとトマト、パンキューブ、ビネグレットソースを混ぜます。 ステーキを短冊状に切り、サラダと一緒に皿に並べます。