Я конечно не первооткрыватель здоровых Семена чиа, давно известно, что семена чиа очень полезны. Тем более, что весь мир ориентировался на т.н. Желательные падает, семена чиа - буквально - у всех на устах.
Что делает семена чиа такими особенными
Но семена чиа полезны не только для людей. Переключить питание и постоянно уменьшаться хочу, из-за Свойства семян чиа они превосходны в качестве пищи для Выносливость спортсменов.
Семена чиа очень богаты Минералы, антиоксиданты, витамины, белки и клетчатка. У них высокий процент Омега-3 Жирных кислот (примерно в 10 раз больше, чем в лососе), много высушенный и углеводы которые высвобождаются очень медленно (особенно важно и интересно для спортсменов, занимающихся выносливостью).
Состав дневной порции (25 г) семян чиа
| содержание | Суточная потребность (RDA) |
| медь | 25% |
| Магний | 20% |
| высушенный | 26% |
| Omega 3 | 308% |
| кальций | 14% |
| Витамин B6 | 0,16% |
| Витамин B1 | 11% |
| Фосфор | 11% |
| Витамин Е | 29% |
| Omega 6 | 38% |
| Цинк | 8% |
| Калий | 8% |
| Витамин B8 | 7% |
| Марганец | 11% |
| Эйзен | 13% |
| Витамин А | 5% |
| Витамин B3 | 18% |
| биотин | 2% |
Семена чиа соответствуют этикетке суперпродукта
Вы можете использовать таблицу, чтобы увидеть, сколько питательных веществ и в каком количестве доступны семена чиа. Теперь я хотел бы объяснить наиболее важные свойства некоторых из этих питательных веществ.
[eapi ключевое слово="семена чиа"]
углеводы
Углеводы – это энергия для наших мышц. Только что Выносливость спортсменов Конечно, они требуют много энергии, чтобы быть в состоянии обеспечить желаемую производительность в течение длительного времени. Просто человеческое тело плохо хранит энергию. Углеводы, которые не потребляются сразу, в основном откладываются в виде жира. Поэтому свойство семян чиа медленно высвобождать углеводы особенно интересно для спортсменов, занимающихся выносливостью. Благодаря этому эффекту тело постепенно снабжается новой энергией.
высушенный
сделать волокно надоело уже давно и хороши для Darm. Их очищающие свойства обеспечивают здоровое и функционирующее пищеварение.
Белок
Белок и ваш аминокислоты контролировать все функции в организме. Белки, аминокислоты и белки необходимы для преобразования энергии и регенерации на этапе восстановления. Дневной рацион семян чиа содержит колоссальные 20% рекомендуемая суточная доза белка.
Поскольку большинство людей знакомы с эффектами витаминов и минералов, я не хочу вдаваться в подробности. Что мне кажется интересным, так это:
Antioxidantien
Антиоксиданты были популярны в течение многих лет. Особенно самки нашего вида считаются секретом вечная молодость известный. Антиоксиданты защищают наши клетки от распада и поддерживают их обновление клеток. Кстати, они мешают. раковые клетки на рост.
Подготовка семян чиа
Семена чиа можно употреблять по-разному, но, конечно же, они должны быть и вкусными! В первую очередь следует сказать, что чиа связывает много воды. Если вы не прошли предварительную обработку, вам следует ограничить потребление семян чиа, иначе могут возникнуть запоры. Половина чайной ложки на мюсли не помешает. Как правило, семена чиа перед дальнейшей обработкой замачивают, замачивать их следует не менее двух часов.
«Замочите семена чиа не менее чем за два часа до еды».
Способ замачивания семян чиа зависит от вас и дальнейшей обработки. Я всегда делаю это, замачивая семена на ночь и ставя их в холодильник. Я использую его чаще всего Воды, потому что тогда дальнейшая обработка не ограничена. Вы также можете использовать семена чиа в молоко, овсянка или соевое молоко замачивание. Нет предела вашему воображению. Важно учитывать соотношение смешивания, оно всегда 1:6. Часть семян чиа и шесть частей жидкости. Я всегда замачиваю полстакана семян чиа в трех стаканах воды.
«Соотношение смешивания всегда 1 к 6»
мои любимые рецепты
мюсли с семенами чиа
Я люблю добавлять семена чиа в смузи или мюсли. Просто добавьте в мюсли половину чайной ложки чиа. Вкусно и безумно полезно!
Смузи из семян чиа
一 зеленый смузи с семенами чиа - мой фаворит, конечно, вы также можете использовать семена чиа в других блюдах. Коктейли пакет, но я люблю зеленые и пикантные коктейли. Рецепт очень простой!
1/3 зеленый
2/3 фрукта
1 столовая ложка семян чиа
добавьте немного жидкости при смешивании (вода, яблочный или апельсиновый сок).
Я предпочитаю брать.
1/3 зеленого = шпинат, руккола, айсберг
2/3 фрукта = 1/2 банана, 1 яблоко (очищенное), апельсин или клементины.
Добавьте немного воды, и все готово! Затем все это приходит в моих близких Vitamix, которого не должно быть на любой спортивной кухне, которая имеет постоянное место на моей кухне.
[eapi keyword="Мощный блендер Vitamix Pro750"]
Заключение
Семена чиа являются отличной пищевой добавкой и очень просты в использовании. В нем есть все, от сладкого до соленого. Если у вас есть любимые рецепты с семенами чиа, поделитесь ими в комментариях.
Я только недавно узнал о чиа и никогда не думал, что семена чиа изменят мою жизнь в положительную сторону.
Привет Лиза