西兰花配火腿

成分 4部分

2 西兰花头(每个约 500 克)
1 洋葱
225g 水煮火腿
1汤匙 啤酒
60ml 鸡汤

辣椒
75g 磨碎的帕尔马干酪

西兰花配火腿
西兰花配火腿
资料来源:pixabay.com

步骤1

清洗,沥干并清洗西兰花。 从茎上切下小花。 剥皮并分开粗茎。 洋葱去皮,切丁,然后将火腿切丁。

步骤2
在平底锅中加热油,将洋葱和火腿炒约 3 分钟,不断转动。 加入西兰花和肉汤,混合,然后炖 2 分钟。 用盐和胡椒调味。

步骤3
把完成的菜放在盘子里,撒上帕尔马干酪。

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