Salat mit Steakstreifen

Gerade bei Salaten die Ihr Euch zwecks Low Carb Ernährung herstellt, habt Ihr natürlich eine menge Spielraum dieses Rezept zu variieren. Zutaten für 4 Portionen 200g gemischter Salat 250g Kirschtomaten 150g grüne Pimientos 2 Rumpsteaks (à ca. 250 g) 1TL + 3 EL Natives Olivenöl Salz Pfeffer grobes Meersalz 5 Scheiben (ca. 150 g) Weißbrot 3EL Balsamico-Essig 1TL Honig Schritt […]

Fitness, Low-Carb und Leidenschaft

10 Monate, 20 kg und fitter denn je! Manchmal wundert man sich doch über sich selbst. So wie ich, als ich meinen Rennrad Jahresrückblick 2015 auf Youtube machte. Als ich meinen Monolog fertig aufgezeichnet hatte, habe ich noch nach Fotos gesucht um einen vorher-nachher Vergleich zu bekommen. Denn leider hatte ich das ganze nicht so gut vorbereitet, dass ich bewusst […]